Este aviso explica qué datos personales recabamos, para qué los usamos, con quién los compartimos y cómo puedes controlarlos. Aplica a todas las marcas del grupo y a todos nuestros canales: restaurantes, showroom, sitios web, WiFi de invitados, reservaciones y mensajería.
01 Quién es responsable de tus datos
Tendenza Diseño e Infraestructura (en adelante, «ARVE Group» o «nosotros»), con domicilio en Av. Camelinas 3591, Col. 5 de Diciembre, C.P. 58280, Morelia, Michoacán, México, es responsable del tratamiento de los datos personales que nos proporcionas, en términos de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares vigente y de las disposiciones que de ella derivan.
ARVE Group es el grupo bajo el que operan las siguientes marcas:
| Marca | Actividad | Sitio |
|---|---|---|
| Sanará Mañana | Restaurante de desayuno, brunch y comida | sanaramx.com |
| JARTETE Cocina de Lumbre | Restaurante de cocina al fuego | jartete.com |
| Tendenza Decorazione | Showroom de acabados y recubrimientos | tendenzadecorazione.com |
| TDI | Construcción e infraestructura | arvegrp.com |
| HealthSolutions Group | Pisos técnicos y espacios clínicos | pisoshospital.com |
Para cualquier asunto relacionado con tus datos personales: contacto@arvegrp.com.
02 Qué datos recabamos y por qué canal
Recabamos únicamente los datos necesarios para cada trámite. No recabamos datos financieros ni patrimoniales a través de nuestros sitios, nuestro WiFi ni nuestros portales: los pagos se procesan directamente con las instituciones bancarias y los proveedores de terminal punto de venta, que recaban esa información por su cuenta.
| Canal | Datos que recabamos |
|---|---|
| WiFi de invitados en los restaurantes | Nombre, correo electrónico, identificador de red del dispositivo (dirección MAC), punto de acceso y red a la que te conectas, fecha y hora de cada conexión |
| Reservaciones (portal y teléfono) | Nombre, teléfono, correo electrónico, número de personas, fecha y hora, ocasión y las notas que nos compartas |
| Pedidos y mensajes por WhatsApp | Nombre, número de teléfono, domicilio de entrega cuando aplica y el contenido de la conversación |
| Formularios de contacto de nuestros sitios | Nombre, correo electrónico, teléfono y el mensaje que nos envías |
| Novedades y promociones | Correo electrónico, nombre y el registro de tu consentimiento o de tu baja |
| Videovigilancia en nuestros establecimientos | Imagen y video de las áreas comunes y de acceso |
| Candidatos a empleo | Los datos que incluyas en tu currículum: nombre, contacto, formación y experiencia |
| Clientes y proveedores de obra y showroom | Nombre o razón social, RFC, domicilio, contacto de las personas que los representan y la información necesaria para cotizar, contratar y facturar |
Datos personales sensibles
No solicitamos datos personales sensibles ni los utilizamos para crear segmentos o campañas de marketing.
Sin embargo, al reservar puedes compartirnos voluntariamente información sobre alergias o restricciones alimentarias dentro de una solicitud especial. Cuando eso ocurre, esa información se usa exclusivamente para atender el servicio que pediste —prepararte el platillo de forma segura— y se trata bajo el régimen que legalmente corresponde a los datos de salud. No la usamos para ninguna otra finalidad, no la compartimos con fines comerciales y puedes pedirnos que la eliminemos en cualquier momento.
03 Para qué usamos tus datos
Finalidades necesarias
Son las que nos permiten darte el servicio que nos pediste. Si te opones a ellas, no podemos prestarlo.
- Darte acceso a Internet en nuestras redes para clientes y mantener el registro de conexiones necesario para la seguridad y el buen funcionamiento de la red.
- Tomar, confirmar, modificar y cancelar tus reservaciones, y avisarte si hay algún cambio.
- Recibir, preparar y entregar tus pedidos, y resolver cualquier aclaración sobre ellos.
- Responder tus mensajes, cotizaciones y solicitudes de información.
- Atender quejas, comentarios y solicitudes de factura.
- Cumplir obligaciones fiscales, contables y legales, y atender requerimientos de autoridad.
- Cuidar la seguridad de las personas y los bienes dentro de nuestros establecimientos.
- Evaluar candidaturas para vacantes y contactarte durante el proceso de selección.
- Formalizar, ejecutar y dar seguimiento a contratos con clientes y proveedores.
Finalidades adicionales
No son necesarias para el servicio, pero nos ayudan a mejorar y a mantener el contacto contigo:
- Recordar tu dispositivo en el WiFi para que no tengas que registrarte en cada visita.
- Enviarte novedades, promociones, invitaciones a eventos y experiencias de nuestras marcas.
- Invitarte a dejar tu opinión sobre tu visita.
- Elaborar estadísticas internas y segmentaciones que nos ayuden a mejorar el menú, el servicio y los horarios.
Consentimiento por marca y canal
El consentimiento para comunicaciones comerciales se administra de forma independiente por marca, canal y finalidad. Autorizar comunicaciones de Sanará Mañana no implica autorizar las de JARTETE, y autorizar correo electrónico no implica autorizar WhatsApp. Los consentimientos no se amplían automáticamente a otras marcas o canales.
Puedes oponerte a las finalidades adicionales en cualquier momento, sin que eso afecte el servicio que te damos. Usa el enlace de baja incluido en cada correo o escríbenos a contacto@arvegrp.com indicando el correo o el teléfono registrado. Tu solicitud se aplica de inmediato; un envío ya programado puede tardar hasta cinco días hábiles en dejar de llegarte.
04 Con quién compartimos tus datos
No vendemos ni rentamos tus datos personales, ni los compartimos con terceros para que los usen con fines propios.
Tus datos pueden ser tratados por proveedores que nos prestan servicios y que actúan únicamente por nuestra cuenta, bajo nuestras instrucciones y con obligación de confidencialidad: alojamiento y seguridad informática, redes y telecomunicaciones, punto de venta y facturación electrónica, envío de correos, mensajería y plataformas de reservación o reparto. Estas remisiones no requieren tu consentimiento conforme a la ley.
Cuando alguno de estos servicios opere con infraestructura fuera de México, los datos estrictamente necesarios podrán procesarse mediante dicha infraestructura, conforme a la relación jurídica correspondiente.
Las transferencias que pueden ocurrir sin requerir tu consentimiento, por estar previstas en la ley, son: a autoridades competentes cuando exista un requerimiento fundado y motivado, y a nuestros asesores legales y contables cuando sea necesario para cumplir una obligación o ejercer un derecho. Cualquier otra transferencia requerirá tu consentimiento previo.
Los datos que nos das a través de una marca se usan solo para las finalidades por las que nos los diste. Si te registraste en el WiFi de un restaurante, no te escribiremos para promocionar otro giro salvo que lo autorices.
05 Cuánto tiempo conservamos tus datos
| Dato | Plazo |
|---|---|
| Registro de WiFi (nombre y correo) | Se elimina si no vuelves a conectarte en 24 meses |
| Registros de conexión del WiFi | 12 meses |
| Bitácoras técnicas de los portales | 3 meses |
| Respaldos de seguridad | Se sobrescriben en un máximo de 14 días |
| Reservaciones | 24 meses desde la última visita |
| Conversaciones de WhatsApp y mensajes de contacto | 24 meses |
| Lista de novedades y promociones | Mientras no te des de baja; el registro de la baja se conserva para respetarla |
| Grabaciones de videovigilancia | 30 días, salvo que un incidente obligue a conservarlas más tiempo |
| Currículums de candidatos no contratados | 12 meses |
| Información fiscal de clientes y proveedores | 5 años, por obligación fiscal |
Cumplido el plazo, los datos se eliminan o se anonimizan, salvo que una obligación legal exija conservarlos más tiempo. Cuando proceda la cancelación, se aplican los periodos de bloqueo y supresión que correspondan.
06 Tus derechos ARCO y cómo ejercerlos
Tienes derecho a acceder a tus datos, rectificarlos cuando sean inexactos, cancelarlos cuando consideres que no se requieren y oponerte a su tratamiento para fines específicos. También puedes revocar tu consentimiento y limitar el uso o divulgación de tus datos.
Asunto: Derechos ARCO
Tu solicitud debe incluir:
- Tu nombre y un medio para comunicarte la respuesta.
- Una copia de tu identificación oficial, o el documento que acredite tu representación legal.
- La descripción clara de los datos sobre los que ejerces el derecho y de lo que solicitas.
- En caso de rectificación, la documentación que respalde el cambio.
Te comunicaremos nuestra determinación en un plazo máximo de veinte días contados desde que recibimos la solicitud y, si procede, la haremos efectiva dentro de los quince días siguientes. Ambos plazos pueden ampliarse una sola vez por un periodo igual cuando las circunstancias lo justifiquen. El trámite no tiene costo; solo cubrirías, en su caso, los gastos de envío o reproducción.
La revocación del consentimiento o la cancelación de datos puede impedir que te sigamos dando algunos servicios, como la reservación o el acceso al WiFi, y no procede cuando la ley nos obliga a conservar la información.
08 Videovigilancia
Nuestros establecimientos cuentan con cámaras de seguridad en áreas comunes y de acceso, señalizadas en el sitio. Las imágenes se usan exclusivamente para la seguridad de las personas y los bienes y para aclarar incidentes. No hay cámaras en sanitarios ni en vestidores. El acceso a las grabaciones está restringido a la dirección y a quien ésta designe, y solo se entregan a la autoridad cuando media un requerimiento.
09 Seguridad y confidencialidad
Mantenemos medidas administrativas, técnicas y físicas destinadas a proteger los datos personales contra daño, pérdida, alteración, destrucción, uso, acceso o tratamiento no autorizado.
El acceso interno a los datos se limita conforme a las funciones y permisos de cada persona, y nuestro personal está obligado a guardar confidencialidad sobre la información que trata.
10 Menores de edad
Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de edad. No recabamos intencionalmente datos de menores sin la intervención de quien ejerza la patria potestad o tutela. Si detectas que un menor nos proporcionó datos, escríbenos y los eliminaremos.
11 Cambios a este aviso
Podemos actualizar este Aviso de Privacidad por cambios en la ley, en nuestros servicios o en nuestras prácticas internas.
La versión vigente siempre estará publicada en arvegrp.com/privacidad, con su fecha de vigencia visible y el registro de versiones anteriores al final de esta página. Cuando el cambio sea sustancial lo anunciaremos en nuestros sitios y, si corresponde, por correo. Si un cambio implica una nueva finalidad que requiera consentimiento, te lo solicitaremos nuevamente.
12 Autoridad
Si consideras que tu derecho a la protección de datos personales ha sido vulnerado, puedes acudir ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad competente en materia de protección de datos personales en posesión de los particulares en México.
13 Contacto
Para cualquier consulta relacionada con privacidad, limitación del uso de datos, revocación de consentimiento o ejercicio de derechos ARCO:
Historial de versiones
Se conserva el registro público de cada versión de este aviso y su periodo de vigencia.